Legal-Label empresa colaboradora del curso de la UNIA
Legal-Label
colabora, junto con Caja Rural de Jaén y la Diputación provincial de Jaén, en la primera edición del curso de experto universitario de comercialización eficiente de aceites de oliva que organiza la UNIA (Universidad Internacional de Andalucía). Este curso estará dirigido por el Dr. Manuel Parras Rosa y el Dr. Ángel Martínez Gutiérrez.
El curso que se impartirá del 15 de febrero al 13 de julio de 2019 a través de la plataforma virtual de esta universidad, tiene una fase presencial que se desarrollará en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (Baeza, Jaén).
Este curso se estructura con un componente eminentemente práctico, sin descuidar los cimientos teóricos fundamentales para una eficiente gestión comercial. Además, presenta dos patas complementarias: una de gestión, de management; y otra jurídica, donde analizan las cuestiones de índole normativo necesarias conocer cuando se abordan estrategias comerciales. Para ello contará con multitud de profesionales especializados en el sector.
Buscar una comercialización eficiente de aceites de oliva
La mayor orientación al mercado del sector productor de aceites de oliva es uno de los retos del sector. Junto a la orientación al mercado, otros dos desafíos son: «la internacionalización del sector y la incorporación de las TIC en la comercialización de los aceites de oliva».
La comercialización eficiente de los aceites de oliva constituye una temática fundamental para Andalucía y Jaén. Esto surge como consecuencia de la necesidad de transitar desde un mercado de origen basado en una escasa diferenciación y una intensa competencia vía precios, a un mercado de envasado; apoyado en estrategias de planificación, análisis de mercado, segmentación, selección de mercados meta y posicionamiento.
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